Não há só poesia africana, também há bons petiscos, esta receita é para recordar a próxima quarta-feira

MAHIME

INGREDIENTES:
500 GRS. DE FARINHA DE MILHO
1,5 LTS. DE LEITE
75 GS. DE AÇÚCAR
AÇÚCAR E CANELA P/POLVILHAR

PREPARAÇÃO:
Levamos o leite juntamente com o açúcar a lume brando. Logo que levante fervura, juntamos lentamente a farinha de milho e vamos mexendo com uma colher de pau para não embolar.
Quando estiver no ponto (cozido), enchemos pequenas taças e polvilhamos com o açúcar ou a canela, conforme o gosto.

ESTE DOCE É TIPICO DA ZONA CENTRO DE ANGOLA - HUAMBO

Quando se vive entre as flores agarra-se o perfume

Fotografia : Pedro Duarte

Ana Bela

Truques provados e comprovados

As dores de cabeça que os "anjinhos", dão quando resolvem pintar, acabaram.


- Faça um buraco no meio de uma esponja e meta lá dentro a vasilha com tinta que as crianças estão a usar. A esponja impede que a vasilha se volte e absorve o líquido que se derrama para os lados.

Ana Bela

No mercado, existem coisas muito engraçadas e quem tem o costume de ler o que se encontra escrito em alguns produtos de consumo, poderá encontrar algo como isto. Nos pacotes de amendoins da Matutano: "aviso, contém amendoins" (mas que mania de estragarem as surpresas).

Enviado por um consumidor atento.


Ana Bela

Uns amigos do grilo, criaram uma associação de familiares e amigos de pessoas com doença mental persistente. pedem-nos que divulguemos, pois é sempre bom saber que não estamos sós e o que hoje entra na casa deles, pode amanhã entrar na nossa, ou então tenhamos em conta que a solidariedade também é muito bem vinda.
Para mais informações, pode ir ao Grilo onde há informação disponível e mais completa.


Ana bela

Dando seguimento à conversa de ontem e porque gostaria de mostrar a muitos o que na realidade me chega às mãos, por exemplo, alguns termos do dicionário Angolano:
- Angolano não foge, TIRA VOADO
- Angolano no táxi não encosta, EMAGRECE
- Angolano não liga luz, FAZ UM GATO

Estas são algumas das muitas coisas que Angolano faz e não faz.

Ana Bela

São atentas e participativas, as pessoas que todos os dias se juntam a nós no café Grilo.
Vem a propósito da proxima sessão de poesia. Há quem não se junte a nós, mas está sempre atenta ao tema e ao dia e não deixam de participar mesmo sem estarem fisicamente presentes, como? enviando por mail ou entregando no café poemas e documentos que muito enriquecem a sessão.
Deixa-me isso sensibilizada e agradecida. A amizade vive destes grandes gestos, a preocupação com os outros a disponibilidade para ajudar, mesmo que ausentes, presentes.



Ana Bela